» » Рецепт рыбного пирога с семгой
СКОРО НА САЙТЕ
Еще раз промойте рыбу под струей холодной воды снаружи и изнутри. Для этого берем...
Приготовить их можно в мультиварке или в духовке, мы же приготовим в сковороде....
Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки два сладких...
Желательно — со съемным дном. Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи Предлагаю...
Свернем этот рулет еще раз вот так Получается вот такое сооружение, которое нам надо...
Многие лесные грибы нужно перед жаркой вымачивать и отваривать....

Пирог с семгой - рецепт.

Закрытый рыбный пирог с сёмгой очень сочный и нежный Рецепт приготовления блюда с фото см. Этот чудесный пирожок испекла для нас бабушка Юля, когда приезжала из Иркутска погостить к слову, бабушка более 30 лет проработала поваром и шеф поваром.

Нежный, напитанный соками, ароматный пирог с сёмгой может взять в свой плен любого, кто его попробует. Естественно, для такого пирога нужно завести хорошее домашнее дрожжевое тесто для пирогов и пару часов подождать, пока тесто несколько раз поднимется.

Пирог с семгой (лососем) — вкусная подборка рецептов

Но это ожидание стоит тех минут наслаждения и удовольствия, которое вы и ваша семья получите, вкусив сытного, пышного и воздушного пирога с семгой.

Успех такого пирога во многом зависит от приготовленного теста.

На мой взгляд, идеальным для рыбного пирога будет тесто, которое используется в рецепте пирога с сомом. Читайте там все тонкости и подробности замешивания дрожжевого пирожкового теста. Рецепт закрытого пирога с семгой Итак, для приготовления вкуснейшего рыбного пирога нужно взять: Когда тесто на пирог уже подошло, его нужно хорошенько подбить деревянной или силиконовой лопаткой.

Теперь займёмся начинкой для пирога.

Репчатый лук нужно почистить и нарезать в кольца рецепт рыбного пирога с семгой. На малом огне с каплей растительного масла нужно размягчить нарезанный лук.

Чтобы он стал мягким и прозрачным. Семгу без костей филе промыть и нарезать тонкими полосками.

Тесто делим на 2 части. Раскатываем с помощью скалки и рук нижний круг. Выкладываем чуть остывший тёплый лук и кусочки семги, немного солим и перчим черным перцем он придаст рыбе волшебный аромат.

Вторую часть теста раскатаем также в круг и накроем пирог сверху. Из остатков теста можно сделать украшения для пирога в виде листиков, как сделала нам бабушка.

Рецепт рыбного пирога с семгой

Не забудьте сделать пару дырочек в пироге для выхода пара! Оставить пирог на расстойку на 20 минут. Тем временем поставить духовку на разогрев. Выпекать около получаса на градусах, потом ещё минут 10 на самом малом огне.

Выключить духовку и оставить пирожок ещё на минут постоять в горячей духовке. Вынимаем наш красавец-пирог рецепт рыбного пирога с семгой духовки и даём минут 15 отдохнуть.

Режем кусочками и зовём всех к столу на пышный рыбный пирог с семгой. Всем интересно Ваше мнение!



Рекомендуем посмотреть
Комментарии